Fritada espanhola
Para fãs de receitas com ovo e batata, essa fritada é tudo de bom. Além de saborosa, fica pronta rapidinho.
Ingredientes
- 2 batatas grandes em fatias finas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 5 a 6 ovos Josidith batidos
- 1 cebola grande em fatias finas
- Sal a gosto
Modo de preparo
1.
Frite a batata na airfryer até dourar. Polvilhe sal e reserve.
2.
Refogue a cebola em uma colher de azeite até ficar transparente.
3.
Em uma tigela, misture os ovos, a cebola e a batata frita.
4.
Em uma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de azeite e despeje
a mistura. Mantenha em fogo médio-baixo até dourar bem por
baixo e firmar por cima.
5.
Vire a fritada na frigideira para dourar do outro lado.
6.
Agora é só transferir para um prato e servir com salada.
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